O kiwano, ou melão-cornudo, é uma fruta amarela brilhante com polpa gelatinosa esverdeada. A sua aparência chama imediatamente a atenção, mas o seu verdadeiro valor está no interior — na polpa, que contém muitos micronutrientes e água.
Hidratação profunda do corpo: Graças ao seu alto teor de água e eletrólitos, o kiwano é excelente para manter o equilíbrio hídrico, especialmente no calor ou após exercícios físicos. É frequentemente chamado de bebida isotónica natural em forma de fruta.
Ação antioxidante: A fruta contém vitaminas A, C e E, que neutralizam os radicais livres e promovem a saúde da pele. O consumo regular de kiwano melhora a elasticidade da pele, mantém a acuidade visual e fortalece os vasos sanguíneos.
O kiwano pode ser adicionado a saladas, smoothies ou comido com uma colher diretamente da casca — o seu sabor refrescante lembra uma mistura de pepino, banana e lima.